• OLLA A PRESIÓN-EXTRACTOR
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OLLA A PRESIÓN-EXTRACTOR

  • El material SUS304 evita que la oxidación del acero contamine los alimentos y el entorno de trabajo. 
  •      (Opcional: SUS316 para superficies en contacto con alimentos)
  • Volumen del recipiente de cocción: de 100 L a 1000 L
  • Potencia: 220V~415V (según requisitos del cliente)
  • Calentamiento a vapor.
  • Tapa de apertura manual. Fácil de abrir.
  • Inclinación y posicionamiento manuales del recipiente de cocción.
  •     O de tipo vertical fijo con cesta interior y dispositivo de elevación.
  • Es fácil de operar y requiere poca mano de obra.
  • La olla a presión es adecuada para productos como: carne, hierbas para la medicina china, sopa de huesos, té, frijoles, etc. Productos que requieren un tiempo de cocción reducido o un proceso de extracción.